Bonito atlántico
EUTHYNNUS ALLETTERATUS
Forma: Posee un cuerpo esbelto y alargado con con 6 u 12 rayas oblicuas de color oscuro en ambos lados de la zona dorsal. Su carne esta catalogada como una de las mas sabrosas.
Talla mínima: 30 cm
Grasa: 20%-40%
Zona de pesca: En aguas cálidas y templadas del Atlántico y en el mar Mediterráneo.
Longitud y peso: 30 cm a 50 cm y su peso va entorno los 1kg hasta los 8kg
Disponibilidad: Alta Disponibilidad: mayo, junio,julio,agosto, septiembre, octubre .Media disponibilidad: abril y noviembre. Baja disponibilidad: enero, febrero, marzo y diciembre.