AUXIS ROCHEI

Forma: La melva es un pescado de cuerpo robusto, alargado, redondeado y con hocico corto.

Talla mínima: 20 cm

Grasa: 5%-12%

Zona de pesca: La melva se distribuye en las zonas tropicales y subtropicales de todo el océano Atlántico, incluyendo el mediterráneo, el Caribe, y el golfo de México. El rango de latitud en la que está presente en el Atlántico va desde el 45ºN a los 33ºS.

Color: Su dorso es de color azulado, con los flancos y vientre plateados.

Longitud y peso: Puede alcanzar los 50 cm y un peso entorno a 1,5 kg..

Disponibilidad: Alta disponibilidad: Agosto y septiembre. Media disponibilidad: junio, septiembre. Alta disponibilidad: enero, febrero,marzo, abril, octubre, noviembre, diciembre.