Tenemos un amplio surtido de
PESCADOS y MARISCOS
Nos caracterizamos por tener un amplio surtido de pescados y mariscos frescos y congelados procedentes de la costa gallega y de los principales puertos pesqueros del norte de España. Nuestros pescados son seleccionados por su frescura en el puerto de origen. Su elaboración, transporte y distribución se realizan de forma que mantengan el máximo de calidad y cualidades culinarias.
Pescado fresco
| NOMBRE CIENTÍFICO | PRODUCTO |
| ollachius pollachius | Abadejo |
| Thunnus obesus | Atún |
| Micromesistius poutassou | Bacaladilla/ Lirio |
| Gaidropsarus mediterraneus | Bertorella |
| Pagellus bogaraveo | Besugo |
| Boops boops | Boga |
| Euthynnus alletteratus | Bonito Atlántico/ Albacora |
| Thunnus alalunga bonaterre | Bonito del Norte |
| Engraulis encrasicholus | Boquerón |
| Scomber Japonicus | Caballón/ Estornimo |
| Helicolenus dactylopterus | Cabra dia/altura |
| Scorparna crofa | Cabracho |
| Loligo vulgaris | Calamar |
| Trachurus trachurus | Chicharro / Jurel/ Chincho |
| Cepola macrophthalma | Cinta |
| Conger conger | Congrio |
| Glyptocephalus cynoglossus | Coreano/ Lenguadina |
| Beryx decadactylus | Dorada hemmbra/ Palometa Roja |
| Beryx splendens | Dorada macho/ Reyes |
| Sparus aurata | Dorada real, plateada (salvaje) |
| Trisopterus luscus | Faneca |
| Pollachius virens | Fogonero |
| Lepidorhombus spp | Gallo del día/ Gallo de altura |
| Scyliorhinus stellaris | Gatas/Ministros/ Musola/ Mielga |
| Sepia officinalis | Jibia/ Choco |
| Solea vulgaris vulgaris | Lenguado |
| Dicentrarchus labrax | Lubina (salvaje) |
| Labrus bergylta | Maragota |
| Isurus oxyrhyncus | Marrajo |
| Molva molva | Maruca |
| Epinephelus marginatus | Mero día / Mero altura |
| Mugil cephalus | Mujel/ Lisa |
| Molva macrophtalma | Palo |
| Brama brama | Palometa Negra |
| Sparus pagrus | Pargo |
| Atherina boyeri | Peón |
| Merluccius merluccius | Pescadilla del día con tripa |
| Merluccius merluccius | Pescadilla sin tripa día/altura (arrastre, pincho, volanta) |
| Xiphias gladius | Pez espada |
| Limanda limanda | Platija |
| Todaropsis eblanae | Pota día/ altura |
| Eledone cirrosa | Pulpito blanco/ cabezón |
| Lophius piscatoris | Rape Blanco/ Juliana |
| Lophius budegassa | Rape negro |
| psetta maxima | Rodaballo (salvaje) |
| Trigla Lyra | Rubio/ Escacho |
| Trichiurus lepturus | Sable Plateado |
| Alosa fallax | Saboga/ Salpa |
| Mullus surmuletus | Salmonete |
| Zeus faber | Sanmartiño/ Pez de San Pedro |
| Sardina pilchardus | Sardina |
| Diplodus sargus | Sargo blanco/ Escamudo |
| Scophthalmus rhombus | Sollo/Rémol |
| Prionace glauca | Tintorera/ Azul/Quenlla |
| Scomber scombrus | Verdel/ caballa |
| NOMBRE CIENTÍFICO | PRODUCTO |
| Pollachius pollachius | Abadejo |
| Thunnus albacares | Atún amarillo |
| Thunnus thynnus | Atún |
| Gadus morhua | Bacalao mar de Kattegat |
| Gadus morhua | Bacalao mar del Norte |
| Gadus morhua | Bacalao Noruego |
| Gadus morhua | Bacalao Skrei |
| Loligo vulgaris | Calamar (Francia, Holanda, Inglaterra, Dinamarca y Portugal) |
| Acanthistius brasilianus | Cherna argentina |
| Conger conger | Congrio( Francia) |
| Limanda limanda | Coreano/ Lenguadina de Irlanda/Dinamarca |
| Trisopterus luscus | Faneca |
| Gadus morhua | Filete de Bacalao |
| Pollachius virens | Filete de Fogonero |
| Melanogrammus aeglefinus | Filete de Liba |
| Lates niloticus | Filete de perca |
| Pollachius virens | Fogonero Dinamarca |
| Lepidorhombus spp | Gallo de Irlanda / Francia/ Inglaterra |
| Sepia officinalis | Jibia/ Choco ( Portugal y Francia) |
| Solea vulgaris vulgaris | Lenguado (Francia,Dinamarca, Holanda, Portugal) |
| Dicentrarchus labrax | Lubina Salvaje |
| Merluccius capensis | Merluza blanca de Namibia/ Sudáfrica |
| Merluccius hubsi | Merluza de Argentina |
| Merluccius gayi | Merluza de Chile |
| Merluccius paradoxus | Merluza mestiza/plomo de Sudáfrica |
| Brama Brama | Palometa de Chile |
| Merluccius senegalensis | Pescadilla de pincho de Senegal |
| Merluccius bilinearis | Pescadilla fina de Boston |
| Platichthys flesus | Platija/Solla Dinamarca |
| Psetta maximus | Rodaballo de Holanda/Dinamarca |
| NOMBRE CIENTÍFICO | PRODUCTO |
| Gadus morhua | Bacalao de producción |
| Sparus aurata | Dorada |
| Dicentrarchus labrax | Lubina |
| Psetta maximus | Rodaballo |
| Salmo salar | Salmón Noruego |
| Salmo trutta fario | Trucha entera asalmonada |
| Oncorhynchus mykiss | Trucha entera blanca |
| NOMBRE CIENTÍFICO | PRODUCTO |
| Cancer pagurus | Buey de Mar |
| Palaemon serratus | Camarón |
| Maja squinado | Centolla |
| Nephrops norvegicus | Cigala |
| Palinurus elephas | Langosta |
| Homarus gammarus | Lubrigante / Bogavante |
| Solen marginatus | Navaja Holanda ( longueiron) |
| Liocarcinus puber | Nécora |
| Pollicipes cornucopiae | Percebe |
| Scyllarus arctus | Santiaguiño |
| Pecten maximus | Viera Francia/ Noruega |
Pescado congelado
| NOMBRE CIENTÍFICO | PRODUCTO |
| Engraulis encrasicholus | Boquerón |
| Scomber scombrus | Caballa/ caballita |
| Scomber Japonicus | Caballón |
| Lophius piscatoris | Cola de Rape |
| Trachurus trachurus | Jurel |
| Micromesistius poutassou | Lirio/Bacaladilla |
| Auxis thazard thazard | Melva |
| Merluccius merluccius | Merluza SPP |
| Todaropsis eblanae | Pota |
| Sardina pilchardus | Sardina/ Sardinilla |
Pescado elaborado
| NOMBRE CIENTÍFICO | PRODUCTO |
| Carcharhinus longimanus | Aceite de Tiburón |
| Illex illecebrosus | Anilla de Pota |
| Loligo vulgaris | Calamar Sudáfrica entero |
| Lophius piscatorius | Carrilleras de Rape |
| Loligo vulgaris | Chipirón Patagónico en agua |
| Lophius piscatorius | Colas de rape |
| Gadus morhua | Filete de Bacalao |
| Scomber scombrus | Filete de Caballa/Verdel |
| Coryphaenoides rupestris | Filete de Granadero |
| Hippoglossus hippoglossus | Filete de Halibut |
| Micromesistius poutassou | Filete de Lirio |
| psetta maxima | Filete de rodaballo |
| Genypterus capensis | Filete de Rosada |
| Sardina pilchardus | Filete de Sardina |
| Salmo trutta | Filete de trucha |
| Lophius piscatorius | Hígados de Rape |
| Lophius piscatorius | Huesos de Rape |
| Molva molva | Huevas de Maruca |
| Merluccius merluccius | Huevas de Merluza |
| Thunnus obesus | Lomo de Atún al vacío ( con piel y sin piel) |
| Gadus morhua | Lomo de bacalao |
| Xiphias gladius | Lomo de Pez Espada al vacío |
| Loligo japonica | Puntilla en agua |
| Sepia officinalis | Sepia limpia en agua |
| dosidicus gigas | Tiras de potón |
| Illex illecebrosus | Tubo de pota |