LOPHIUS PISCATORIUS

Forma: Su cabeza y su primera mitad del cuerpo son anchas y aplanadas, mientras que su parte posterior se va estrechando progresivamente. Tiene una boca muy ancha que le ocupa gran parte de la cabeza y le confiere un aspecto singular.

Talla mínima: 30 cm

Grasa: <5%

Zona de pesca: Se distribuye en todos los océanos del planeta. Habita en el fondo del océano y se arrastra por el mediante el movimiento de sus aletas y pectorales para poder buscar alimento.

Color: Su dorso es de coloración variable que pueden ir desde el rojo oscuro hasta el gris. Su zona vertical es blanquecina.

Longitud y peso: El rape puede alcanzar la longitud de 1,5 m y su peso puede incluso alcanzar + 50 kg.

Disponibilidad: Disponibilidad alta: enero, mayo, junio, julio, agosto, septiembre. Disponibilidad media: febrero, marzo, abril, octubre, noviembre y diciembre.